• 3 G pracownia gastronomiczna

        • Pracownia gastronomiczna

          Nauka zdalna 12 - 18 kwietnia 2021

          Sporządzanie i ekspedycja zakąsek z ryb i owoców morza.

          Nauka zdalna 29 - 31 marca 2021

          Arkusze egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie.

          Nauka zdalna 25.01 - 29.01

          Powtórzenie wiadomości - kuchnie swiata

          Nauka zdalna 18.01 - 22.01

          Zasady egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie TG.07

          Nauka zdalna 21.12 - 22.12

          pracownia gastronomiczna

          Kuchnie świata - kuchnia azjatycka.

          Nauka zdalna 14.12 - 18.12

          pracownia gastronomiczna

          Kuchnie świata – kuchnia europejska i skandynawska

          Nauka zdalna 07.12 - 11.12

          pracownia gastronomiczna

          Kuchnie świata – kuchnia włoska i francuska

          Nauka zdalna 30.11 - 04.12.

          pracownia gastronomiczna

          Kuchnie świata – kuchnia bałkańska

          Nauka zdalna 23-27 listopada

          pracownia gastronomiczna

          Planowanie potraw kuchni regionalnych

          Nauka zdalna 16-20 listopada

          pracownia gastronomiczna

          Potrawy kuchni regionalnych.

          Nauka zdalna 09-13 listopada

          pracownia gastronomiczna

          Sporządzanie i ekspedycja sosów zimnych i maseł smakowych.

          Nauka zdalna w okresie 26-30 października

          pracownia gastronomiczna
          kl 3 G
          Sporządzanie i ekspedycja potraw półmięsnych smażonych, pieczonych i zapiekanych:
          - co zaliczamy  do potrawy półmięsnych smażonych
          - asortyment potraw półmięsnych pieczonych i zapiekanych
           

          19.10 pracownia gastronomiczna

          Temat: Potrawy półmięsne - więcej na Librusie