3 G - dla ucznia
usługi gastronomiczne
Nauka zdalna 26 kwietnia - 02 maja
Rodzaje przyjęć okolicznościowych - przyjęcia mieszane.
Nauka zdalna19 -25 kwietnia
Rodzaje przyjęć okolicznościowych - przyjęcia na stojąc
Nauka zdalna 12 - 18 kwietnia
Rodzaje przyjęć okolicznościowych - przyjęcia zasiadane.
Nauka zdalna 29-31 marca
Różnorodne metody obsługi klientów.
Nauka zdalna 23 lutego
Metoda obsługi dostosowana do rodzaju świadczonych usług gastronomicznych.
Nauka zdalna 16 lutego
Metoda obsługi dostosowana do rodzaju świadczonych usług gastronomicznych.
Nauka zdalna 09 lutego
Metoda obsługi dostosowana do rodzaju świadczonych usług gastronomicznych.
Nauka zdalna 02 lutego
Charakterystyka metod i technik obsługi gości.
Nauka zdalna 25 - 29 stycznia
Charakterystyka metod i technik obsługi gości.
Nauka zdalna 18-22 stycznia
Powtórzenie wiadomości - zasady obsługi gości.
Nauka zdalna 21.12 - 22.12
3 G usługi gastronomiczne
Zasady obsługi gości.
Nauka zdalna 14.12 - 18.12
3 G usługi gastronomiczne
Zasady obsługi gości.
Nauka zdalna 07.12 - 11.12
3 G usługi gastronomiczne
Metody obsługi w zależności od typów klientów.
Nauka zdalna 30.11 - 04.12.
3 G usługi gastronomiczne
Zasady sprzedaży usług gastronomicznych
Nauka zdalna 23-27 listopada
Usługi Gastronomiczne
Kalkulacja kosztów przyjęć okolicznościowych
Nauka zdalna 16-20 listopada
Usługi Gastronomiczne
Programy komputerowe do kalkulacji kosztów.
Nauka zdalna 09-13 listopada
3 G Usługi Gastronomiczne
Zasady kalkulacji usług gastronomicznych.
Nauka zdalna w okresie 03-06 listopada
3 G usługi
Propozycja działań promocyjnych usług.
- działania promocyjne
Nauka zdalna w okresie 26-30 października
Usługi gastronomiczne
Działania promocyjne dostosowane do typu klienta:
- typy kilentów
- rodzaje promocji dostosowane do typów klientów
20.10 oraz 22.10 usługi gastronomiczne
Temat:Typy osobowości klientów.
https://prezi.com/euyye41wavsb/typy-osobowosci/
więcej informacji na Librusie