Pracownia gastronomiczna

(20.12.21r.-22.12.21r.)

- charakterystyka podrobów

- wartość odżywcza

-rodzaje potraw

-techniki obróbki cieplnej

(03.01.23r.-05.01.22r.)

- charakterystyka drobiu

- wartość odżywcza

-rodzaje potraw

-techniki obróbki cieplnej