·        Treści kształcenia 16 II 2020r. 

·        Temat: Pisma handlowe i zwroty grzecznościowe

·        Uczeń:

·        - zna konstrukcję pisma handlowego

·        - rozróżnia dokumenty handlowe w turystyce

·        - zna i umie zastosować zwroty grzecznościowe

·        - pisze jednorazowe zapytanie (zamówienie) o usługę

·         

·       zajęcia 22.12.2021 i 05.01.2022r.

Temat: Usługi gastronomiczne

·        Uczeń:

·        - zna rodzaje zakładów gastronomicznych

·        - opisuje zasady żywienia i świadczone usługi w zakładach gastronomicznych

·        - potrafi opisać różne rodzaje usług gastronomicznych

·        - opracowuje jadłospisy zgodnie z obowiązującymi zasadami kuchni regionalnych

·        - zna skróty stosowane w żywieniu turystycznym

·        - dobiera usługi żywieniowe do indywidualnych potrzeb klientów

·        - opisuje tendencje w rozwoju usług gastronomicznych