- PROGRAMY I PROJEKTY
- Podniesienie kompetencji i rozwój umiejętności uczniów z obszaru ZIT WrOF
- ERASMUS +
- Od stażysty do specjalisty
- Bliżej zawodu (BZ)
- Twój czas na staż (TCNS)
- Wielokulturowość i Tolerancja
- PRAKTYKI ZAGRANICZNE Europa dla Uczniów - Uczniowie dla Europy WŁOCHY 2023.PROJEKT WSPÓŁFINANSOWYANY PRZEZ UNIĘ EUROPEJSKĄ
- PRAKTYKI ZAGRANICZNE Europa dla Uczniów - Uczniowie dla Europy FUERTEVENTURA 2023. PROJEKT WSPÓŁFINANSOWYANY PRZEZ UNIĘ EUROPEJSKĄ.
- MIĘDZYKULTUROWA SZKOŁA
- WSPARCIE KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO
- EKOPRACOWNIA
PRAKTYKI ZAGRANICZNE Europa dla Uczniów - Uczniowie dla Europy FUERTEVENTURA 2023. PROJEKT WSPÓŁFINANSOWYANY PRZEZ UNIĘ EUROPEJSKĄ.
PRAKTYKI ZAGRANICZNE
"EUROPA DLA UCZNIÓW- UCZNIOWIE DLA EUROPY"
W roku szkolnym 2022/2023 rozpoczęliśmy kolejny projekt zagraniczny dla uczniów ZS3. Tym razem 20 uczniów specjalności takich jak:
TECHNIK HOTELARSTWA
TECHNIK ORGANIZACJI TURYSTYKI
TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH
odbędzie praktyki na wyspie Fureteventura w okresie od 25.03-23.04.2023 r.
CLE PROJEKTU TO M.IN. :
- Wzrost kompetencji społecznych, miękkich, zrozumienia wartości UE, poszanowania innych kultur i rozwoju osobistego dla uczestników projektu.
- Lepsze przygotowanie uczniów ZS3 do wejścia na rynek pracy przez wzrost kompetencji zawodowych, językowych i mobilności zawodowej.
- Realizacja praktyk zawodowych.
Serdecznie zapraszamy do śledzenia relacji z wyjazdu i realizacji projektu.
ORGANIZACJA WYJAZDU
Nasz wyjazd już niebawem :)!
Do naszego wyjazdu pozostało już niewiele czasu. Dopinamy wszystko na " ostatni guzik".
Przed wyjazdem uczniowie odbyli szereg zajęć przygotowujących:
- zajęcia kulturowe- aby dowiedzieć się jak najwięcej o kraju docelowym,
- zajęcia z języka angielskiego oraz hiszpańskiego,
- zajęcia z przygotowania Europass CV
- zajęcia pedagogiczne z nutką integracji
Wraz z Rodzicami i opiekunami uczestniczyli również w spotkaniu organizacyjnym przed wyjazdem.
Dodatkowo wrzucamy również nasze zdjęcia z podróży.
Do zobaczenia na słonecznej Fuerteventura !!! :)
Projekt Europa dla Uczniów - Uczniowie dla Europy
Hola Fuerteventura !!!
JESTEŚMY!!!
Po długiej i wyczerpującej podróży, dotarliśmy do Puerto del Rosario ( stolicy Fureteventura). Sam lot trwał ok 5 godzin. Było warto! W Corralejo ( naszej docelowej miejscowości) przywitał nas szum oceanu i piękna słoneczna pogoda. Niedziela była dla nas dniem organizacyjnym ale już w poniedziałek, Celia i Laura z organizacji goszczącej SUNDREAMS GLOBAL, przywitały nas, wyjaśniły wszelkie wątpliwości dotyczące pobytu i ruszyliśmy do pracy. Głównie praktyki realizowane są w hotelach, ale też w hostelu dla surferów, czy na katamaranie. Na pogodę nie możemy narzekać, jedynie doskwierają nam chłodne około 20 stopniowe wieczory. Będziemy relacjonować co u nas, dlatego pozostajemy z wami w kontakcie :)
7Projekt Europa dla Uczniów - Uczniowie dla Europy
Z życia na Fuerteventurze
Technik żywienia i usług gastronomicznych
TYDZIEŃ 1
Hola, jestem Natalia. Pracuję w Arena Beach Hotel w Corralejo. Zwykle z Kacprem pracujemy na sali konsumenckiej. U nas w grupie są pracownicy i praktykanci z różnych krajów, między innymi Meksyku i Finlandii, więc można poznawać kulturę i nowe języki. Bardzo mi się tu podoba, ludzie bardzo mili, ogólnie pięknie i ciepło. Hasta luego!
Hola, tu Kinga i Martyna z 3 klasy. Bierzemy udział w praktykach zagranicznych na Fuerteventurze w mieście Corralejo. Chciałybyśmy trochę przybliżyć wam początek naszego pobytu tutaj. Praktyki mamy w Arena Suite i pracujemy na kuchni jako pomoc kuchenna. Przygotowujemy śniadania i obiady. Na śniadaniach przygotowujemy talerze owoców, surówki warzywne, potrawy z jaj takie jak omlety i jajka sadzone oraz dekorujemy sale i wycinamy ozdoby z owoców i warzyw. W porze obiadowej przygotowujemy na oczach gości ryby, mięso oraz warzywa, tak zwana kuchnia live. Jest ciężko i gorąco... lecz to wspaniałe doświadczenie, możlwiość poznania hiszpańskiej kultury oraz nowych ludzi. Szef kuchni jest bardzo miłym i wesołym człowiekiem. Śpiewa nam nawet polskie piosenki. Fantastyczna przygoda, którą każdemu polecamy oraz niezwykła szansa na samorozwój.
Pozdrawiamy ze słonecznej Wyspy Kanaryjskiej :)
1Projekt Europa dla Uczniów - Uczniowie dla Europy
Z życia na Fuerteventurze
Technik organizacji turystyki
TYDZIEŃ 1
Cześć jestem Krzysiek, pracuję w Bodega Conatvs. Jest to pierwsza winnica na Fuerteventurze.
Oferuje ona tour po winnicy i degustację win dla odwiedzających, a także można nabyć wina: białe, czerwone i różowe. Zajmuję się tutaj obsługą klientów podczas tour'u, a także etykietuję wina i przygotowuję miejsce do degustacji.
Tu Kasia i Natalka. Pracujemy w firmie która zajmuje się transportem turystów na katamaranie na wyspę Lobos Island i Lanzarote.
Projekt Europa dla Uczniów- Uczniowie dla Europy
Z życia na Fuerteventurze
Technik organizacji turystyki
TYDZIEŃ 1
Hola!
Chciałabym wam przedstawić, jak miewamy się w naszym pięknym hotelu, po którego lewej stronie mamy piaszczystą pustynie.
Hotel nazywa się Labranda Aloe Club i należy do sieci hoteli na Wyspach Kanaryjskich.
Ja (Aleksandra) oraz Martyna pracujemy w budynku restauracyjnym. Rozmawiamy i opiekujemy się naszymi gośćmi najlepiej się da.
Nasz pracodawca, którego imię to Juan, jest wyrozumiały, cierpliwy, a praca z nim to czysta przyjemność. Dogadujemy się świetnie z pozostałymi pracownikami, a goście są czystym marzeniem wszystkich z nas.
Na razie praca zapowiada się cudownie, mimo takiej pogody panującej w Corralejo, czyli ciągły skwar, to da się wytrzymać i iść dalej!
Praca mimo bycia męczącą, jest warta swego, dla uśmiechu pracodawcy i gości.
Hasta Luego!
Projekt Europa dla Uczniów- Uczniowie dla Europy
Wycieczka na Isla de Lobos
W nasz pierwszy weekend, wyruszyliśmy wraz z Marco ( przedstawicielem naszej organizacji goszczącej SunDreams Global) oraz lokalnym przewodnikiem na Isla de Lobos. Do celu wyruszyliśmy motorówkami co było niesamowitą atrakcją.
Isla de Lobos na Fuerteventurze to mała wyspa pochodzenia wulkanicznego, która od wielu lat zachwyca turystów swoim wdziękiem. Wyspa Lobos (hiszp. Isla de Lobos) zajmuje powierzchnię zaledwie 4,58 km2 i jest oddalona od od Fuerteventury o jedynie 6 km. Wyspa Lobos przez wiele lat pełniła rolę swojego rodzaju drogowskazu dla przepływających statków. Wyspa Lobos jest obecnie niezamieszkana i jedynymi odwiedzającymi są turyści. Na Isla de Lobos można znaleźć ogromną ilość urokliwych plaż i zatoczek. My jednak najpierw udaliśmy się na krótki treking na wulkan ( ok. 800 m.n.p.m.) aby podziwoać niesamowite widoki a następnie korzystaliśmy z chwili na kąpiel w Oceanie Atlantyckim.
Po wszystkim mileiśmy okazję spróbować paelli w wykonaniu lokalnych mieszkańców. Było pysznie ( w środku- krewetki z wąsami, ośmiornica i ostrygi :)
Na powrocie do Corralejo nasi wodni taksówkarze zaoferowali nam niezwykłą atrakcję w postaci eksremalnie szybkiego przejazdu. Było ekstra!
3Projekt Europa dla Uczniów - Uczniowie dla Europy
Z życia na Fuerteventurze
Technik hotelarstwa
TYDZIEŃ 2
Cześć:) tu Bohdan i Piotrek pracujemy w ARENA WAVE HOSTEL oraz ARENA SUITE w Corralejo.
Bogdan:
Poprawną nazwą jest "Dream Sea Surf House"
•Pracuję jako housekeeper, moje obowiązki to:
- sprzątanie pokoi (na czysto i przy gościu)
- sprzątanie części ogólnodostępne (teras, korytarze, sala restauracjyjna, kuchnia, łazienki praktykantów)
- dbanie o czystość roślinności
•Zespół pracowników to:
- Yesica (Housekeeper)
- Nico (generalny manager)
Piotr, pracuję w "ARENA SUITE"
•Pracuję jako kelner, moje obowiązki to:
- zdierani brudnych naczyń ze stłów
- polerowanie sztućców
- serwowanie stołów
- przygotowywanie bufetu, śniadaniowego, oraz lunchu
•Zespół pracowników to:
- Eugenia (kelnerka)
- Pieta (kelnerka)
- Alexio (praktykant)
Projekt Europa dla Uczniów - Uczniowie dla Europy
Z życia na Fuerteventurze
Technik hotelarstwa
TYDZIEŃ 2
Hola!
Tu Ada i Weronika z hotelu Arena Beach
Przyjemnie nam się współpracuje z pracownikami.
Jest miła i zabawna atmosfera. Pracujemy na housekeepingu. Naszymi obowiązkami między innymi są:
-pomaganie pracownikom w sprzątaniu pokoji
-mycie i zamiatanie podłóg i okien w części ogólnodostepnej dla gości
-zbieranie brudnej pościeli oraz ręczników
Poznajemy także pracowników pracujących w innych działach.
Hotel Arena Beach jest hotelem 3 gwiazdkowym nastawionym do rodzinną z dziećmi. Hotel posiada dwa baseny: dziecięcy i ogólny. Nie można przyprowadzać zwierząt. Restauracja hotelowa składa się z dwóch części zewnętrznej i wewnętrznej. Podają podają przepyszne dania. Dla gości codziennie jest inna karta dań z kuchnii świata.
Pozdrawiamy serdecznie Weronika i Ada.
Projekt Europa dla Uczniów - Uczniowie dla Europy
Z życia na Fuerteventurze
Technik hotelarstwa
TYDZIEŃ 2
HOLA!
Jestem Inessa i pracuję w hotelu Arena Suit,
W hotelu jest miła i przyjemna atmosfera Pracuje na restauracji hotelowej.
Moje obowiązki między innymi to :
-pomaganie pracownikom w sprzątaniu sal restauracyjnych
-zbieranie sztućców i talerzy
-polerowanie talerzyków i sztućców
-nakrycie do stołów
-podanie gościom karty menu i wiele innych...
Poznaje także pracowników pracujących z innych działach.
Hotel ,, Arena Suit’’ jest 4 gwiazdkowym hotelem a w restauracji podają smaczne dania .
Projekt Europa dla Uczniów - Uczniowie dla Europy
Z życia na Fuerteventurze
Zwiedzanie PARKU PRZYRODY CORRALEJO
Uczniowie biorący udział w praktykach zagranicznych w Hiszpanii, w świąteczną niedzielę udali się na zwiedzanie okolicznych atrakcji turystycznych. Jedną z nich niewątpliwie jest Park Przyrody Corralejo. Jest to idealne miejsce do podziwiania pustynnego piękna wyspy Fuerteventura. Ten przybrzeżny pas o szerokości 2,5 na 10,5 kilometrów, usytułowany jest w północno-wschodniej części wyspy. W pobliżu miejscowości naszego pobytu znajduje się największe pole wydmowe Wysp Kanaryjskich.
2Projekt Europa dla Uczniów - Uczniowie dla Europy
Z życia na Fuerteventurze
Technik organizacji turystyki
TYDZIEŃ 3
Hola, tu Kuba i Natalia! Na codzień jesteśmy uczniami dwujęzycznego oddziału klasy 3Tp/DTp, a podczas naszej przygody na Fuerteventurze wcielamy się w role recepcjonistów i kelnerów w hotelu renomowanej sieci Labranda - Labranda Bahía de Lobos. Chcielibyśmy przedstawić nasze doświadczenia po 2 tygodniach pracy, w połowie naszych praktyk.
Pracując na recepcji niemal bez przerwy mamy kontakt z międzynarodowymi gośćmi, co pozwoliło nam na sprawdzenie swoich umiejętności językowych. Przeprowadzamy wykwaterowania, wprowadzamy informacje do bazy danych i pomagamy gościom z ich codziennymi problemami. Mieliśmy również okazję tłumaczyć materiały informacyjne na język polski.
Z kolei praca na restauracji wymaga więcej wysiłku fizycznego. Do naszych zadań należy zbieranie naczyń po gościach, nakrywanie do stołów, pomaganie gościom i okazjonalne czyszczenie kubków barowych przy użyciu parownicy.
Zarówno na recepcji, jak i w restauracji spotkaliśmy się ze świetną atmosferą i przyjaznym traktowaniem ze strony naszych hiszpańskich współpracowników. Poznaliśmy również kilku innych praktykantów z Finlandii i Portugalii. Mamy nadzieję, że kolejne tygodnie również przyniosą nam takie pozytywne odczucia! :):)
Hasta Luego!
2PROJEKT EUROPA DLA UCZNIÓW - UCZNIOWIE DLA EUROPY
Z życia na Fuerteventurze
Tydzień 3
Posłuchajcie krótkiej historii o moim wspaniałym miejscu praktyk.
Bodega Conatvs wyjątkowe, spokojne i piękne miejsce w miejscowości Lajares na Fuerteventurze. Jest to pierwsza winnica na wyspie. Miejsce to, ma bardzo wyjątkową, ciekawą historię. Właściciel Bodegi dostał to ziemię w latach dziewięćdziesiątych od swojego ojca i postanowił na niej stworzyć winnice, aby zrealizować swój cel jakim było przywrócenie tworzenia wina na wyspie. Zaczynał od zera, najpierw przygotowując miejsce pod uprawę, a następnie sadząc bardzo różne szczepy winogron, nie mając ogromnej wiedzy, eksperymentował sprowadzając, a następnie sadząc różne szczepy z różnych Wysp Kanaryjskich. Ludzie mieszkający tutaj nazywali go wręcz szaleńcem, który wpadł na pomysł, stworzenia winnicy na środku pustyni. Właściciel jednak nie poddawał się, a jedynie dążył do swojego celu, i po wielu latach starań udało się. Pierwszą butelkę czerwonego wina wyprodukowano w 2016 roku, po niemal 20 latach od początku jego starań. W 2022 roku zostało wyprodukowanych już 7 tysięcy butelek, wina czerwonego, białego i czerwonego. Do produkcji wina używa się wyłącznie szczepów winogron z Wysp Kanaryjskich, najstarsze z nich miały około 300 lat.
Oprócz historii winnicy, która jest wyjątkowa i inspirująca wrażenie robi jeszcze jedna rzecz, którą niewątpliwie jest to, że wszstko tutaj wykonywane jest ludzkimi rękami. W tym miejscu, już od momentu wejścia na teren winnicy można wyczuć autentyczność tego projektu, a podczas oprowadzania i poznawania historii miejsca, tego jak powstawało i jak funkcjonuje. Przekonujemy się również, jak wielką pasję do tego miejsca ma właściciel oraz jak wielki wysiłek włożył w to, aby móc obserwować to co widać obecnie oraz smakować pysznego kanaryjskiego wina.
Pozdrowienia
Krzysztof Choroszy
Projekt Europa dla Uczniów - Uczniowie dla Europy
Z życia na Fuerteventurze
Tydzień 3
KLIMAT I PRZYRODA
Położona 97km na zachód od wybrzeży Maroka, Fuerteventura to raj dla plażowiczów i miłośników sportów wodnych. Wyspa jest popularnym kierunkiem wakacyjnym, w 2021r. została odwiedzona przez ponad milion turystów. Wśród narodowości odwiedzających tę wyspę najczęściej można wymienić: Brytyjczyków, Niemców, Francuzów, Włochów oraz Hiszpanów z Hiszpanii kontynentalnej.
Fuerteventura to najstarsza ze wszystkich Wysp Kanaryjskich - powstała 21 milionów lat temu. Najwyższy szczyt to Pico de la Zarza (807 m n.p.m.) położony w południowo-zachodniej części wyspy. Na wyspie dominuje pustynny krajobraz, wraz z masywem wulkanicznym. Wyspa jest jednym z największych obszarów pustynnych Unii Europejskiej. Pomimo wulkanicznego pochodzenia wyspy, znajdziemy tutaj liczne plaże piaszczyste. Na turystów czeka tu aż 150km wybrzeża z delikatnym piaskiem i turkusową wodą, najwięcej spośród wszystkich Wysp Kanaryjskich.
Stolicą wyspy jest, położone na wschodnim wybrzeżu, Puerto del Rosario. Jest to ważny punkt komunikacyjny na mapie wyspy - to tutaj znajduje się lotnisko oraz największy port wyspy. Znaczna część autobusów Tiadhe (głównego przewoźnika autobusowego na wyspie) zaczyna lub kończy swoją trasę w tym mieście. Spośród innych ważnych miast Fuerteventury można wymienić: Corralejo, Antiguę, Tuineję i La Olivę.
Co warto zobaczyć na Fuerteventurze? Zdecydowanie Park Przyrody Corralejo, znajdują się tutaj największe obszarowo na całych Wyspach Kanaryjskich wydmy, jest to idealne miejsce na plażowanie. Warto też odwiedzić plażę del Pozo, która znajduje się na terenie Parku, jest to plaża z krystalicznie czystą wodą i mięciutkim piaskiem. Warto również odwiedzić El Cotillo, ta spokojna miejscowość oferuje jedne z najpiękniejszych plaż na Fuerteventurze. Jednak najsłynniejszą plażą jest plaża del Bajo de la Burra, zwana również plażą popcornową. "Popcorn” to w rzeczywistości skamieliny pochodzące od alg (rodolity). Na jeden dzień warto opuścić Fuerteventurę, żeby zwiedzić oddaloną o 5 km wyspę Lobos. Tutaj można zobaczyć 127-metrowy krater Montaña La Caldera i przepiękne plaże.
Fuerteventura posiada zróżnicowaną szatę roślinną, rośnie na niej wiele endemicznych gatunków, czyli takich, dla których wyspa jest jedynym miejscem na którym rosną naturalnie. Do roślin występujących na terenie Fuerteventury zaliczamy między innymi argyrantemę krzewiastą, eonium oraz sosnę kanaryjską.
Roślinność, porastająca szerokie wybrzeże i odgradzająca ogromną plażę od nadmorskiej promenady, jest pod ochroną i stanowi tzw. Sitio de Interes Cientifico. Warunki klimatyczne wyspy, takie jak temperatura, godziny nasłonecznienia i natężenie światła sprawiają, że jest to idealne miejsce do uprawy aloesu. Roślina pochodzi ze wschodniej i południowej Afryki, rośnie w gorącym pustynnym klimacie, gdzie rozwija swoje najlepsze właściwości. Uprawa aloesu należy do jednej z najważniejszych gałęzi rolnictwa Fuerteventury.
O klimacie Fuerteventury opowie Ola:
¡Hola!
Jestem tutaj po to, by opowiedzieć wam co nie co o klimacie wyspy, na której obecnie jesteśmy.
Na Fuertaventurze od miesiąca jest straszliwe gorąco i parno, jednak te ciepło często wykluczają silne porywy wiatru. Rzadko co na niebie widoczne są chmury, co jest plusem dla fanów gwiezdnych nocy :)
Fuerteventura jest oddalona od afrykańskiego wybrzeża o zaledwie 100 km, dlatego jej krajobraz oraz klimat wykazuje uderzające podobieństwa.
Najcieplejszym miesiącem z wykazów jest sierpień (25 stopni Celsjusza) a najzimniejszym natomiast jest styczeń (19 stopni Celsjusza). Fuerteventura ma klimat subtropikalny ze średnią roczną temperaturą 21°C. Południowe wybrzeże Jandia jest bardziej słoneczne i cieplejsze niż gdziekolwiek indziej na wyspie.
Klimat typowo pustynny, jednak z tego co da się zauważyć nikomu to nie przeszkadza!
Ta wyspa jest zwana „wyspą wiecznej wiosny” razem z resztą grupy Kanaryjskiej, ze względu na ich przyjemną pogodę przez cały rok.
Jedyny okres, w którym można się spodziewać "ostrej pogody" to miesiące od grudnia do marca, kiedy można doświadczyć przez cały tydzień deszczową i wietrzną pogodę.
Fuerteventura znajduje się na ścieżce regularnego północno-wschodniego wiatru pasatowego i chłodnego strumienia kanaryjskiego. Bryza zapewnia jednak przyjemne wytchnienie od występujących tu niekiedy upałów w środku lata, ale zimą obniża temperaturę i przynosi znaczne ochłodzenie.
Na Fuercie niekiedy widzimy piaskowe wiatry, nazywane „Calima” przez lokalnych mieszkańców, jednak nie występuje ona regularnie, trwając dwa czy trzy dni. Spowodowane to jest wiatrem napływającym z Sahary.
Hasta luego!
Ola, Natalia, Martyna, Natalia R i Kuba:)
13Projekt Europa dla Uczniów - Uczniowie dla Europy
Z życia na Fuerteventurze
Tydzień 3
Poznajcie bliżej kuchnię Wysp Kanaryjskich
Lapas to owoce morza podobne do małży czy przegrzebków, ale są odrębnym gatunkiem zwierząt. Są trudne w zbieraniu przez to że żyją przyczepione do skał. Można je znaleźć w większości restauracji i mogą być przyrządzane na wiele sposobów.
Papas arrugadas to słynne danie nie tylko na Fuerteventurze, ale na wszystkich Wyspach Kanaryjskich. To po prostu małe ziemniaczki gotowane z dużą ilości soli, przez co skórka zaczyna się marszczyć. Zwykle je się podaje z sosem mojo picón.
Puchero Majorero to danie najczęściej jest przyrządzane podczas większych świąt i spotkań rodzinnych. Może być podawane w formie jednego dania lub jako pierwsze i drugie danie. Niezależnie od opcji w jego skład wchodzą: kozie mięso, ciecierzyca oraz różne rodzaje warzyw, np. ziemniaki, bataty, cukinia, marchew, cebula, dynia, pomidory, czosnek, kolba kukurydzy czy papryka. Całość doprawiana jest aromatycznymi przyprawami: liśćmi laurowymi, szafranem, a czasem także miętą i dodatkiem czosnku.
Cabra majorera to gatunek kóz które są symbolem Fuerteventury. Mieszkańcy cenią sobie obecność tych zwierząt gdyż kozy nie są wymagające a dają zarówno mleko, mięso i ser. Jednym z najpopularniejszych dań związanych z mięsem kozim jest Puchero Majorero w którego skład wchodzi kozie mięso, ciecierzyca oraz różne rodzaje warzyw, np. ziemniaki, bataty, cukinia, marchew, cebula, dynia, pomidory, czosnek, kolba kukurydzy czy papryka. Doprawia się je natomiast m.in. liśćmi laurowymi oraz szafranem.
Ser majorero to ser znany na całym świecie. Produkuje się go z mleka koziego. Jest serem twardym o mleczno-orzechowym smaku, który świetnie się komponuje z różnymi produktami gruszkowymi. Ma kształt dużego koła i jest koloru blado-białego. Obecnie jest chroniony na mocy prawa europejskiego ze statusem Chronionej Nazwy Pochodzenia.
Mojo picón to sosy charakteryzujące się ostrością, składające się głównie z oliwy z oliwek, lokalnych odmian pieprzu, czosnku, papryki, kminku lub kolendry i innych przypraw. Mojo pochodzi z Wysp Kanaryjskich, gdzie główne odmiany to zielone mojo, czerwone mojo i pikantne czerwone mojo. Najlepiej smakuje z popularnymi tam słonymi ziemniaczkami zwanymi papas arrugadas
Gazpacho - chłodnik warzywny, powstaje przede wszystkim z pomidorów i czosnku oraz rozmoczonego chleba, dodatku octu i oliwy. Charakterystyczną cechą jest intensywne czerwone zabarwienie spowodowane dużą ilością bardzo dojrzałych pomidorów.
Patatas bravas - (pikantne ziemniaki) danie składające się z białych ziemniaków pokrojonych w dwucentymetrową kostkę, a następnie smażonych na oleju i podawanych na ciepło z pikantnym sosem.
Cocido madrileño - to tradycyjny gulasz na bazie ciecierzycy. Pokaźne danie przyrządzane z mięsa i warzyw. Jest najbardziej popularne zimą, ale w niektórych restauracjach podawane jest przez cały rok.
10Projekt Europa dla Uczniów - Uczniowie dla Europy
Z życia na Fuerteventura
Wycieczka do El COTILLO
Tydzień 4
Nie zwalniamy tempa - korzystamy ile możemy bo wiemy, że wszystko co dobre powoli się kończy.
W niedzielę grupowo udaliśmy się do nadoceanicznej, rybackiej miejscowości EL COTILLO. Miasto to słynie z urzekających plaż, XVII-wiecznej twierdzy-wieży o nazwie El Tostón. Wraz z Corralejo to miasteczko rybackie tworzy najbardziej morski pejzaż Fuerteventury. W jego porcie można skosztować wyśmienitych, złowionych lokalnie ryb.
Zapraszamy po więcej:
- na naszą podstronę w zakładce PROGRAMY I PROJEKTY
- do naszego dziennika Zespół Szkół nr 3 (edupage.org)
- galerii zdjęć na stronie naszej szkoły
- instagrama
https://www.instagram.com/p/Cq75XYSIayw/?igshid=MzA0OGM2MjU4Zg%3D%3D&fbclid=IwAR3fqUqcxdgtrYTOI7QUUs4w_0KvxQYXQpvpMU58hjwzqEb6ckad7ATqhJshttps://www.instagram.com/p/Cq75XYSIayw/?igshid=MzA0OGM2MjU4Zg%3D%3D&fbclid=IwAR3fqUqcxdgtrYTOI7QUUs4w_0KvxQYXQpvpMU58hjwzqEb6ckad7ATqhJs
-naszego bloga prowadzonego przez Katerynę i Natalię z kierunki technik organizacji turystyki
https://fuerteventura2023tech16.blogspot.com/https://fuerteventura2023tech16.blogspot.com/
6Projekt Europa dla Uczniów- Uczniowie dla Europy
Z życia na Fuerteventurze
Okiem Tutora
TYDZIEŃ 4
W ostatnim tygodniu pobytu w słonecznym Corralejo, odwiedziłyśmy naszych uczniów w ich miejscach pracy. Miałyśmy przyjemność posłuchać, miłych słów, na które zapracowali nasi praktykanci. Miejsca pracy, to głównie hotele 3 i 4 gwiazdkowe, hiszpańskich sieci hotelarskich. Opiekunowie chwalili u naszych praktykantów ich zaangażowanie w wykonywane obowiązki, uśmiech, pozytywne nastawienie, punktualność oraz dobrą znajomość języka angielskiego. Staż niewątpliwie pozwolił na zdobycie cennego doświadczenia w międzynarodowym środowisku, próbę własnych sił, pozwolił określić mocne i słabe strony oraz zakosztować lokalnego życia i hiszpańskiej atmosfery. Gratulujemy wytrwałości i odwagi. DO ODWAŻNYCH ŚWIAT NALEŻY :)
DK i AF :)
7Projekt Europa dla Uczniów- Uczniowie dla Europy
Z życia na Fuerteventurze
Wygasły wulkan CALDERON HONDO
Tydzień 4
Jest to niewątpliwie jedna z największych atrakcji Fuerteventury. Wulkan znajduje się w południowej części wyspy, na zachód od Corralejo. Wulkan Calderón Hondo, jest głęboki na 70 metrów i ma ponad 50 000 lat historii. Na jego zboczu zobaczymy duże ilości wulkanicznego żwiru w odcieniach żółci i czerwieni, który przybierał kolory w zależności od rodzaju utleniających się związków w czasie erupcji wulkanicznych. Kolorowy żwirek od lat wykorzystywany jest na Wyspach Kanaryjskich w rolnictwie. Jego duże ilości rozsypywane są na polach wokół roślin uprawnych – w ten sposób zabezpieczane są uprawy, a ziemia nie traci wilgoci. Na szczycie wulkanu na wysokości 278 m. n.p.m. zawieszona jest niewielka platforma widokowa. Stojąc na niej zobaczymy wnętrze krateru oraz rozległą panoramę na północne i zachodnie wybrzeże.
Projekt Europa dla Uczniów - Uczniowie dla Europy
Z życia na Fuerteventurze
Pożegnanie ze słoneczną Fuerteventurą
Tydzień 4
Wspaniały miesiąc pełen przygód, atrakcji, nowych wyzwań, słońca, szumu oceanu i pracy- niestety dobiegł końca. Życzymy Wszystkim tak bogatego doświadczenia, które my mieliśmy okazję zdobyć i przeżyć. Czas wracać do domu. Walizki spakowane, pamiątki również, ale te najcenniejsze zostaną w naszych sercach i wspomnieniach. Poznaliśmy wspaniałych ludzi i naładowaliśmy baterie.
Projekt Europa dla Uczniów- Uczniowie dla Europy